스킵네비게이션

학과소개
Dongwon Institute of Science and Techology

주요교과목

전문가에게서 전문가가 키워집니다.

자부심을 키우는 학과! 최선을 다하는 학과! 최고의 제과제빵인을 양성하는 학과!

주요교과목

Major subject

  1. 1기초 제과실습, 고급 제과실습, 제과실무, 제품스킬업
  2. 2기초 제빵실습, 향상 제빵실습, 제빵실무, 캡스톤 디자인(제빵 관련)
  3. 3기초 케익데코레이션실습, 고급 케익데코레이션실습
  4. 4특수빵실습, 냉동제빵실무
  5. 5프티가토실습, 무스케익실습, 초콜릿실습
  6. 6쨈가공실습, 젤라또실습, 기초 바리스타실습, 고급 바리스타실습
  7. 7식품학개론, 제과제빵학, 식품위생안전관리 등